Реанимация после семейного ужина: в Мангистау четверо человек отравились домашней копченой рыбой

В Мангистауской области трое взрослых и один ребенок оказались в реанимации в тяжелом состоянии. Причиной опасного массового отравления стала рыба холодного копчения домашнего приготовления, передает Tiek.kz.

Хронология инцидента и госпитализация

По информации внештатного главного эпидемиолога областного управления здравоохранения Марал Кадыр, пострадавшие ели рыбу за семейным столом 17 сентября в период с 20:00 до 21:00. По предварительным данным, продукт готовился в домашних условиях и длительное время хранился в холодильнике.

• Первые признаки серьезного недомогания (тошнота и многократная рвота) проявились вечером 18 сентября.

• За медицинской помощью семья обратилась только на следующий день — 19 сентября.

• Троих взрослых из Мунайлинского района экстренно доставили в областную многопрофильную больницу.

• Ребенок (9 лет и 10 месяцев) госпитализирован в инфекционное отделение областной многопрофильной детской больницы.

Подозрение на ботулизм: текущее состояние

Медики оценивают состояние всех четверых пациентов как тяжелое. При поступлении у них зафиксирована клиническая картина, характерная для поражения нервной системы.

Среди основных симптомов:

• выраженная слабость и головокружение;

• нарушение глотания и сильная сухость в горле;

• проблемы со зрением (затуманивание и раздвоение);

• нарушение сознания.

Сейчас всем пациентам проводится интенсивная детоксикационная и симптоматическая терапия. Для нейтрализации токсина пострадавшим введена специальная противоботулиническая сыворотка.

Специалисты системы здравоохранения настоятельно призывают граждан строго соблюдать требования пищевой безопасности. Врачи рекомендуют с особым вниманием относиться к санитарным правилам при домашнем приготовлении и хранении скоропортящихся продуктов.